Ons geduld werd danig op de proef gesteld. Met vijf liter bier vergistend op Tim’s eettafel (en een partner die horendol werd van het geborrel van het waterslot), werd Tim dagelijks ermee geconfronteerd dat hij het bier nog niet mocht drinken.
De appjes bij nacht en ontij van Marco (“Bubbelt het nog?”, “Hoe is het met ons bier?”) hielpen ook niet de rust te bewaren.
Maar nu is het dan toch zo ver. Het bier is klaar met gisten in het vat. Bottelen en minstens 3 weken wegzetten is nu het devies. Weer wachten dus…
Zo komt het bier uit de emmer. 
Even wat suiker toevoegen. 
Bier in fles. 
Dop op Fles. 
Klaar!
